誰もが主役になれるキッチンスタジオ「Brew(ブリュー)」

STUDIO Brew はただのレンタルスペースではありません。あなたの「何かやってみたい」「挑戦してみたい」という気持ちを応援するのはもちろん、一緒に挑戦し、成長していく仲間でありたいと考えています。

ご利用いただく際には、やってみたいことや思いのヒアリングから、企画や当日のサポートまで、コラボパートナーとしてあなたの創り出したいものを実現していくために伴走させていただきます。

私たちは、あなたと共に新しい挑戦をできる日を心待ちにしています!さあ、あなたは Brew と何を創り出しますか?

Brew でできること

キッチンでの調理・販売

イベントの企画・運営

撮影など貸しスペース利用

Brew の特徴
企画から利用当日まで、共に創り上げる

①フォームまたはDM で相談

②ヒアリング・企画や広報

③ご利用当日

様々なニーズに対応した空間

1F / Kitchen Space

プロ使用のキッチンをご利用いただけます。カウンター席やビールサーバーも完備。

1F / Garage Space

広々としたガレージスペースでは、20 人前後収容可能。撮影等にも利用可能です。

2F / Salon Space

靴を脱いで利用するプライベート感溢れるスペース。お子様連れにもピッタリ。

はりまや橋から徒歩 3 分!
アーケード好立地

STUDIO Brew

〒780-0822
高知県高知市はりまや町1丁目5−9
駐車場情報はこちら>>

はりまや橋商店街 コマドリさん横

 

利用料とオプションについて

※ 2 階利用時は+500 円 (1h)
※ 前日に仕込みなど行う場合は時間に応じて上記費用がかかります
※ 営利活動かつ、売り上げが 50,000 円以上の場合は、別途売上の 1 割を頂戴いたします。
※ 利用日前後の搬入・搬出は別途 500 円頂戴します。
※ 2 回目以降のご利用の場合には、会員登録を必須でお願いしております。会員登録いただきますと、管理人不在の時間帯にも入室できるカードキーをお貸し出しさせていただきます。

設備

備品リスト

プロ仕様のコンロやオーブン、冷蔵庫だけでなく、味のある食器などもご利用いただけます。
事前に下見に来ていただき確認いただけます。

設備 / 冷蔵庫

室内冷蔵庫
ホシザキ冷凍冷蔵庫
冷蔵室 135L / 冷凍室 77L
屋外冷蔵庫
大和冷凍冷蔵庫
冷蔵庫 :271L / 冷凍庫 :271L

設備 / 冷蔵庫

マルゼン ガスレンジ RGR-0963D
トップバーナー
φ165:2 口、φ95:1 口
オーブン付
100℃~350℃

常設ドリンク

Brew のビールサーバーや在庫を使用して、ドリンクを提供することも可能です。仕入れのコストを減らすことができるため、1 日限りの営業などの際におすすめです。※ドリンク売上の半分の料金を頂戴します。

Brew が一緒に挑戦したい人


新しい発見やチャレンジをしてみたい人


「おいしい」があふれる場をつくってみたい人


想いを伝えたり表現する機会がほしい人