DADAビャンビャン麺

Written By Miki Machida

岡山の製麺所「冨士麵ず工房」さんに作っていただいた特製麺と、DADA NUTS BUTTERの調味料シリーズ「オリエンタルナッツ醬」を使ったBrewでしか食べられないオリジナルビャンビャン麺。

つるっとした幅広麺と「ODDアジカ」を使ったスパイシーなチャーシュー、たっぷりの季節ごとに変わる旬野菜や在来野菜を、「ODD鮮仁醬」を使ったコクのある和えダレに絡めてお召し上がりいただきます。しっかりと食べ応えがありながらも、一口一口変化し最後まで飽きのこない一皿です。
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DADA NUTS BUTTER
https://dadanutsbutter.com

レシピ監修：船山義規

Miki Machida http://www.and-all.jp
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